Description
Navets primeurs au goût sucré et délicat; à consommer de préférence cru pour agrémenter une salade ou bien poêlé
Navets boule d’or
2,50 € le kg
La rabiole (une variété de navet blanc) est très riche en vitamines ! A consommer crue de préférence pour en profiter pleinement.
La peau est très fine, pas besoin de la peler, à consommer rapé, en dés ou en rondelles, accompagne n’importe quel plat avec une saveur entre le navet, le radis et la moutarde.
Les fanes se consomment crues en salade, ciselées pour saupoudrer sur les plats ou cuites comme les épinards.
